resep

 
 

Blini, Pancake khas Rusia

blini

Blini adalah kue yang biasanya dimakan saat Festival Maslenitsa di Rusia Waktu: 65 menit Porsi: 8 Kalori: 525 Bahan-bahan: 4 ¼ cup susu 5 butir telur 1/3 sendok teh garam 2 sendok teh gula putih ½ sendok teh baking soda 1/8 sendok makan bubuk citric acid 4 cup tepung terig serba guna 3 sendok makan minyak sayur 1 cup air panas 2/3 cup butter, dipidahkan   Cara membuat: Kocok telur dan susu. Tambahkan garam dan gula, aduk rata kemudian tambahkan baking soda dan citric acid. Campur tepung terigu tambahkan minyakRead More


Yabluchnyk, Kue Apel Khas Ukraina

yabluchnyk

Waktu: 40 menit Porsi: 12 Kalori: 264   Bahan-bahan: 1 1/2 cup tepung terigu serbaguna 1/4 cup gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh baking powder 1/2 cup butter 1 butir telur kemudian dikocok 1/3 cup cream 4 apel besar, dikupas kemudian dipotong tipis Toping Struesel 2 sendok makan butter dingin 1/2 cup brown sugar 2 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan kayu manis Cara membuat Panaskan oven dengan suhu 190oC. Oleskan butter pada loyang persegi berukuran 8 inchi. Saring 1 1/2 cup tepung terigu, gula, garam,Read More


Makaroni Keju ala Keluarga Leo Tolstoy

tolstoyfamilyrecipe

Siapa yang tidak kenal nama Leo Tolstoy, salah satu sastrawan terbesar Rusia yang karyanya telah mendunia, salah satunya adalah karyanya yang berjudul Anna Karenina. Sama seperti keluarga lainnya yang memiliki makanan kesukaan, begitu juga dengan Tolstoy. Berikut adalah resep makaroni keju ala keluarga Leo Tolstoy: Didihkan air, tambahkan garam dan makaroni dan tunggu hingga mendidih dengan menggunakan api sedang hingga setengah matang. Buang air dengan menggunakan saringam, tambahkan butter dan mulailah menyusun makaroni dengan susunan sebagai berikut: makaroni, parutan keju parmesan dan vegetable sauce, makaroni, dan begitu seterusnya hingga makaroni habis.Read More