kuliner

 
 

Blini, Pancake khas Rusia

blini

Blini adalah kue yang biasanya dimakan saat Festival Maslenitsa di Rusia Waktu: 65 menit Porsi: 8 Kalori: 525 Bahan-bahan: 4 ¼ cup susu 5 butir telur 1/3 sendok teh garam 2 sendok teh gula putih ½ sendok teh baking soda 1/8 sendok makan bubuk citric acid 4 cup tepung terig serba guna 3 sendok makan minyak sayur 1 cup air panas 2/3 cup butter, dipidahkan   Cara membuat: Kocok telur dan susu. Tambahkan garam dan gula, aduk rata kemudian tambahkan baking soda dan citric acid. Campur tepung terigu tambahkan minyakRead More


Yabluchnyk, Kue Apel Khas Ukraina

yabluchnyk

Waktu: 40 menit Porsi: 12 Kalori: 264   Bahan-bahan: 1 1/2 cup tepung terigu serbaguna 1/4 cup gula pasir 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh baking powder 1/2 cup butter 1 butir telur kemudian dikocok 1/3 cup cream 4 apel besar, dikupas kemudian dipotong tipis Toping Struesel 2 sendok makan butter dingin 1/2 cup brown sugar 2 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan kayu manis Cara membuat Panaskan oven dengan suhu 190oC. Oleskan butter pada loyang persegi berukuran 8 inchi. Saring 1 1/2 cup tepung terigu, gula, garam,Read More


12 Hidangan Natal Khas Polandia

christmas-eve-dinner

Di Polandia , makan malam natal merupakan perayaan penting dan paling ditunggu dalam satu tahun. Makan malam natal menjadi saat dimana keluarga yang tinggal di tempat yang berbeda berkumpul untuk makan malam bersama.  Sebagian besar masakan yang disajikan hanya dimasak setahun sekali khusus pada malam natal saja. Saat ini, sebenarnya sudah banyak rumah makan dan toko makanan yang menjual 12 hidangan khas ini bahkan ada yang dalam bentuk cepat saji. Namun, orang Polandia masih percaya bahwa memasak sendiri hidangan untuk makan malam natal akan terasa lebih enak dan membawa maknaRead More